olive taggiasche, pesto ligure, specialità liguri

Olive e Specialità Liguri

Olive Taggiasche in Salamoia, Pesto Ligure e altre Specialità

10,00 €

Contenuto: 1 kg, peso sgocciolato

Le nostre olive Taggiasche da Agricoltura biologica sono olive nere dolci e soprattutto "non trattate".  Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
La salamoia è una soluzione di solo acqua e sale marino al 10 % che permette la conservazione delle olive. Questo tipo di conservazione non prevede l'utilizzo di alcun tipo di additivo o conservante.
Le olive in salamoia hanno una scadenza di 24 mesi

4,80 €
disponibile

Il nostro Patè di olive Taggiasche è ottenuto dalle olive in salamoia di altissima qualità provenienti da uliveti da Agricoltura Biologica. Le olive vengono snocciolate e poi tritate, condite con olio extravergine.
E' ideale per tartine, pizze, intingoli, sughi e come condimento per la pasta.

Scadenza del prodotto sigillato: 12 mesi. Una volta aperto si conserva in frigorifero coperto da un filo di olio di oliva per due settimane dal momento dell'apertura.

36,00 €
disponibile

Contenuto: 5 kg, peso sgocciolato

Le nostre olive Taggiasche da Agricoltura biologica sono olive nere dolci e soprattutto "non trattate".  Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
La salamoia è una soluzione di solo acqua e sale marino al 10 % che permette la conservazione delle olive. Questo tipo di conservazione non prevede l'utilizzo di alcun tipo di additivo o conservante.
Le olive in salamoia hanno una scadenza di 24 mesi

Agricoltura Biologica

5,00 €
Disponibile

Le olive Taggische sono olive nere, piccole e dolci. Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
Dopo almeno 6 mesi di salamoia le olive, ormai pronte, vengono denocciolate, invasettate e ricoperte di olio extra vergine.
Data di scadenza: 6 mesi. Dopo l'apertura è importante tenere sempre le olive ricoperte d'olio di oliva.

5,00 €
disponibile

Contenuto: 600 gr, peso netto

Le nostre olive Taggiasche da Agricoltura biologica sono olive nere dolci e soprattutto "non trattate".  Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
La salamoia è una soluzione di solo acqua e sale marino al 10 % che permette la conservazione delle olive. Questo tipo di conservazione non prevede l'utilizzo di alcun tipo di additivo o conservante.
Le olive in salamoia hanno una scadenza di 24 mesi

Agricoltura Biologica