olive taggiasche, pesto ligure, specialità liguri

Olive e Specialità Liguri

Olive Taggiasche in Salamoia, Pesto Ligure e altre Specialità

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38,00 €
disponibile

Contenuto: 5 kg, peso sgocciolato

Le nostre olive Taggiasche da Agricoltura biologica sono olive nere dolci e soprattutto "non trattate".  Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
La salamoia è una soluzione di solo acqua e sale marino al 10 % che permette la conservazione delle olive. Questo tipo di conservazione non prevede l'utilizzo di alcun tipo di additivo o conservante.
Le olive in salamoia hanno una scadenza di 24 mesi

Agricoltura Biologica

5,50 €
disponibile

Contenuto: 600 gr, peso netto

Le nostre olive Taggiasche da Agricoltura biologica sono olive nere dolci e soprattutto "non trattate".  Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
La salamoia è una soluzione di solo acqua e sale marino al 10 % che permette la conservazione delle olive. Questo tipo di conservazione non prevede l'utilizzo di alcun tipo di additivo o conservante.
Le olive in salamoia hanno una scadenza di 24 mesi

Agricoltura Biologica

6,00 €
Out-of-Stock

Le olive Taggische sono olive nere, piccole e dolci. Sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo. Le olive sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia.
Dopo almeno 6 mesi di salamoia le olive, ormai pronte, vengono denocciolate, invasettate e ricoperte di olio extra vergine.
Data di scadenza: 6 mesi. Dopo l'apertura è importante tenere sempre le olive ricoperte d'olio di oliva.


5,00 €
disponibile

Il nostro Patè di olive Taggiasche è ottenuto dalle olive in salamoia di altissima qualità provenienti da uliveti da Agricoltura Biologica. Le olive vengono snocciolate e poi tritate, condite con olio extravergine.
E' ideale per tartine, pizze, intingoli, sughi e come condimento per la pasta.

Scadenza del prodotto sigillato: 12 mesi. Una volta aperto si conserva in frigorifero coperto da un filo di olio di oliva per due settimane dal momento dell'apertura.

5,00 €
disponibile

Il nostro Patè di olive Taggiasche  Piccante è ottenuto dalle olive in salamoia di altissima qualità provenienti dai nostri uliveti da Agricoltura Biologica. La produzione avviene nel nostro laboratorio aziendale. Le olive vengono snocciolate e poi tritate, condite con olio extra vergine bio. In aggiunta crema di peperoncino piccante fresca che conferisce un gusto leggermente piccante alla crema. Tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica.
E' ideale per tartine, pizze, intingoli, sughi e come condimento per la pasta.

Scadenza del prodotto sigillato: 12 mesi. Una volta aperto si conserva in frigorifero coperto da un filo di olio di oliva per due settimane dal momento dell'apertura.